2008年04月22日

いちごジャム。

昨日、買っておいた苺が傷み始めていたので、思い切ってジャムにしてみました。




「作った」と言えるほど大層なことではないのですが、初めてにしては上手くできたし、いつもと ちょっと変わったことをできたのが嬉しい1日になりました。




さっそく今朝パンに塗って朝食に。



自分で作ると美味しさが増す気がするし、安心安全なのがいいです。



息子のおやつに使えそうだ。






やっぱり、何か作るのは楽しいです。

ホントはパンも焼きたいし、お菓子作りもしたい。

料理も もっといろいろ挑戦したい。



でも焦らずいかなきゃ。
30代40代は"挑戦"にしたいです。







ホントに思った以上に美味しいジャムになったので、今日も 苺を買ってきて、今度はちゃんと鍋で作ってみよっと。



主婦としては買ってきたジャムの方が安上がりな気もしますが、そこは私の気晴らしの価値として ちょっと出費しちゃおうかな。



特売やってますよーに…。
( ̄人 ̄)



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この記事へのコメント
はる。さん
久しぶりに他のかたのブログをみますぅ!!!
さすがに携帯だと限界がありました(笑)
PCにむかえなかった数日間
素敵なこと やってますね~~~
お子さんの芸術!かわいい!!!!!
我が家でもいろいろ あったなぁと思い出しました(^^)
イチゴジャム 美味しそう♪♪
ジャムは絶対 自家製が美味しいですよ
いっぱい作ったら瓶詰めにしてお鍋で煮込めば真空パック
何年でももちます♪
今度、サーターアンダギーのレシピ教えてください!
Posted by iku★koiku★ko at 2008年04月22日 16:25
>>iku★koさん

携帯はどこでも見れて便利なんですけど、見れる範囲が小さいのが
大変ですよね~。

子どもの芸術は、大人が差し出す範囲を簡単に超えちゃうんですよね。
最近は毎日、息子の体のどこか、私の服やら家の中がカラフルに
なりつつあります。

ジャム!やっちゃいましたよ~!!!一応、クックパッド覗いたりしたんですけど、
実際は超テキトーに作っちゃいました・・・(-_-;)
何年ももつんですか!!!???真空パックの仕方を、詳しく教えていただきたいです!!!

サーターアンダギーは、お教えできればいいんですが、いかんせん
私も未だに送ってもらっているので、今度習得したら是非!
ちょっと時間掛かるかもですけど・・・。
Posted by はる。 at 2008年04月23日 16:26
はる。さん

(笑)カラフルな体や服って素敵~
人様のお子は 笑ってみてられるのですが
我が子となると・・・(^^;

瓶詰めの真空パックは簡単ですよ
きつく蓋をしめた瓶を水から入れてグツグツ沸騰させてください
中身も十分に熱くなったら 取り出して 再度蓋を閉めなおします
そのまま逆さにして 冷ましてください
我が家はこれで、2,3年前のジャムも食べてます♪
開けるときは、水からグツグツ沸騰させてくださいね~
コツコツと蓋を軽くぶつけてからだと 開けやすいです

サーターアンダギー!
はる。さんの技術習得を楽しみに待ってます(^^)
Posted by iku★koiku★ko at 2008年04月23日 19:43
>>iku★koさん

子供のやることって、本当は笑えることばかりなんですよね。叱らなきゃいけないことは、そりゃありますけど、本当は そんなに多くはないと思うんです。
ただ、大人は事情がありますからね…。でも子供にとっては理解しがたいもの。なるべくは影響しないように自由にさせたいなぁと思うのです。

瓶詰め、勉強になります!!!やってみますね!!!!何年も保つなら自家製で作りがいがありますね!いっぱい作りたくなってきました〜☆
Posted by はる。 at 2008年04月24日 16:57